7月5日，农业农村部ag凯发k8国际官网发布的蔬菜生产信息专刊第34期(总第144期)显示，据蔬菜生产信息监测预警网监测，2022年6月，全国28个蔬菜产品月均地头价1.91元/公斤，环比下降17.0%，同比下降12.0%，蔬菜地头价位于近五年同期最低点。
2022年6月全国蔬菜地头价呈现三个特点：一是整体处于低价区间。6月是我国露地蔬菜生产旺季，全国平均气温、平均降水量较常年同期偏高，平均日照时数较2021年偏多，整体有利于蔬菜生产，供应较为充足，月均地头价环比、同比均呈下降态势。二是月内上旬呈下降趋势。6月9日蔬菜地头价1.78元/公斤，较月初1.90元/公斤下降了6.3%，跌至2022年以来的最低点，比年内最高价(4.21元/公斤)下降57.7%。三是中下旬价格止跌回升。经历6月10—16日和26—30日两轮较大幅度上涨，月末价格达到2.16元/公斤，比6月9日价格上升了21.3%。
上涨主要有两方面原因：一方面，黄淮海及环渤海等地区因持续高温天气，设施蔬菜提前拉秧，供应量减少。另一方面，南方持续降雨影响蔬菜正常生长和采收，江西、湖南、广西、福建等省部分地区发生不同程度洪涝灾害，100多万亩蔬菜受灾。此外，受疫情影响的社会性消费开始复苏，蔬菜需求量增加。
6月中后期地头价从主产区看，除云贵高原夏秋蔬菜优势区月均地头价环比持平外，其他优势区地头价均有所下降，其中北部产区降幅相对较大。黄土高原夏秋蔬菜优势区、黄淮海及环渤海设施蔬菜优势区、北部夏秋蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区、华南及西南热区冬春蔬菜优势区6月月均地头价环比分别下降了31.7%、19.3%、18.5%、17.8%、6.6%。
从主要品种看，重点监测的28个蔬菜产品中，有22个产品地头价环比下降，6个产品环比上升。其中，冬瓜、番茄、豇豆、圆茄子4种蔬菜下降幅度均超过40%；松花菜和大葱上升幅度超过30%。
7月全国蔬菜生产面临不确定性，地头价有望回升。一是部分地区蔬菜茬口转换。7月华北及以南地区的冬春季设施蔬菜进入休棚期，部分地区进入蔬菜供应的夏淡期。二是蔬菜消费增加。6月28日国务院联防联控机制综合组公布了《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》，6月29日工业和信息化部宣布取消通信行程卡的“星号”标记，社会活动将恢复正常，餐饮等消费回暖，将带动蔬菜消费增加。三是天气不确定性较大。中国气象局预测显示，7月西北地区西部、江南大部降水偏少，气温偏高，部分地区可能出现高温伏旱；东北地区中南部、华北、黄淮大部、西南地区南部等地降水偏多，可能出现旱涝渍害，对蔬菜生产造成不利影响。
近期，为加强在田蔬菜管理，积极防范应对夏季灾害性天气，农业农村部种植业管理司组织专家制定印发了《夏季蔬菜生产技术指导意见》。下一步，农业农村部种植业管理司将密切与气象部门会商，强化监测预警，指导各地落实防灾减灾措施，组织农业农村部蔬菜专家指导组、蔬菜产业技术体系有关专家，加强技术指导服务和灾后恢复生产，全力保障夏季蔬菜供应。