（2）选择适合本地区的品种。在选购时一定要注意是否越区，是否经过引种试种，能否适应本地区的自然条件（如气候、土壤类型、土质等）以及对本地区易发生的病虫害的抗性等因素。
（3）选择优良品种。不同的品种在同等的投入下及相同的栽培条件下所表现出来的产量水平相差很大，有的可达30%以上。不要认为没有听说过的品种就是新品种，一定要弄清品种的审定年限和审定途径及生产上的应用效果，了解品种的特性，如产量情况、商品籽粒长短情况、抗病性情况等。
（4）因地制宜的选择。如果自己的地块面积较大，可以考虑到早、中、晚熟期品种种植搭配问题。但所选定的品种一定要能安全成熟。一般来说，品种的活动积温要比本地活动积温少100~150℃为宜。若熟期过短，一是造成积温的浪费，二是产量水平很低，三是植株易早衰。若熟期过长，向日葵还没有完全成熟植株即被霜打死，造成品质严重下降。若地块的水肥条件较差，应选择耐瘠薄，抗逆性强的品种。
（5）杂交种外观质量的选择。①看粒型。一般纯度很高的品种，其粒型差异不大。②看种子色泽。一般新种子鲜艳、光亮，陈种子色泽较暗。③看种子均匀度和净度。合格的向日葵杂交种均匀度大体一致，籽粒饱满，百粒重较高；病粒、破损粒少，沙石杂草、作物秸秆及其他作物等杂质少，且无虫蛀。